Nitrati, Nitrificazione, Nitriti

Nitrati: Sali dell’acido nitrico, importanti perché possono essere utilizzati dalle piante per la sintesi delle proteine.

Nitrificazione: Processo chimico operato dai batteri del suolo che trasformano l’ammoniaca in nitriti e nitrati.

Nitriti: Sali dell’acido nitroso, termine di passaggio nella nitrificazione tra ammoniaca e nitrati.