NOME VOLGARE Dentice
SPECIE Dentex Dentex
DESCRIZIONE Corpo robusto, ovale, piuttosto alto e leggermente compresso. Il capo è massiccio, con profilo inclinato e convesso. Il muso è lungo e acuto. Entrambe le mascelle hanno denti canini ben sviluppati. Le pettorali sono piuttosto lunghe. La caudale ha i lobi acuti. La colorazione è grigio-azzurra iridescente sul dorso, più argentea con sfumature rosee sui fianchi e il ventre. Macchie scure sono sparse sui fianchi e con maggior frequenza sul capo. La dorsale e la caudale sono bruno-rosee, le ventrali e l’anale giallastre, le pettorali rosee.
DIMENSIONI MEDIE 30-50 cm (massimo 100 cm).
DISTRIBUZIONE Mediterraneo e Atlantico orientale dalla Gran Bretagna al Senegal.
HABITAT Acque costiere in prossimità di fondali rocciosi in genere tra i 15 e i 50 m (massimo 150-200 m), secche e promontori. I giovani sono più frequenti su fondali sabbio-fangosi o tra le praterie di posidonie.
COMPORTAMENTO Solitario da adulto si dimostra gregario da giovane. Si riproduce tra aprile e giugno.
ALIMENTAZIONE Si nutre di pesci e di cefalopodi, che assale dopo essere rimasto pazientemente in agguato.