Chelati: Sostanze legate a una molecola organica

Chelati: Sostanze legate a una molecola organica (l'agente chelante) che costituisce intorno ad esse una sorta di protezione rispetto all'ambiente circostante. Molti oligoelementi, nutrienti e farmaci sono sotto forma di chelati, che ne permettono la dissoluzione in acquario dove essi restano inalterati e disponibili fino alla loro utilizzazione.