1 - Pesci Marini
del Mar Mediterraneo, come i datteri di mare, i bianchetti,
i rossetti, ed i ricci di mare, fra queste specie quali sono le
specie protette e quelli no?
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1 - Pesci Marini
del Mar Mediterraneo, come i datteri di mare, i bianchetti,
i rossetti, ed i ricci di mare, fra queste specie quali sono le
specie protette e quelli no?
Secondo quanto
disposto dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali
alcuni anni fa sono state stabilite alcune regole a protezione
del nostro Mar Mediterraneo, ricco di risorse e per questo molto
fruttato dall'uomo. Per questo è importante proteggere
l'ambiente marino e in particolare al rispetto delle specie
protette, ovvero di tutte le specie oggetto di pesce
indiscriminata, a rischio di estinzione a la cui cattura
compromette l'habitat marino. Prime fra tutti i datteri di mare,
molluschi dalla forma lunga e stretta di colore scuro che vivono
nelle rocce calcaree delle nostre coste. La pesca e il consumo
sono vietati già dal 1988, perché la cattura di questi
molluschi, che avviene attraverso scalpelli o martelli
pneumatici, distrugge in modo irreparabile l'habitat marino,
danneggiando così anche altre specie che lo popolano e alterando
il nostro paesaggio costiero. Inoltre non è da dimenticare il
rischio di vedere fortemente compromessa la riproduzione di
questo mollusco che per arrivare alla piena maturità impiega
decine e decine di anni. Per questo non acquistare e rifiutare
di mangiare i datteri di mare, è l'unico modo per difendere
questa specie e il nostro patrimonio naturalistico e
paesaggistico. Altre specie che meritano una particolare
attenzione sono i bianchetti, i rossetti e i ricci di mare, che
si possono acquistare e consumare solo in determinati periodi
dell'anno. I bianchetti sono costituiti dai piccoli delle
sardine e il loro commercio è consentito solo nel periodo
compreso tra metà gennaio e metà marzo. Possono esserci
inoltre eccezioni per alcune regioni o lievi cambiamenti nel
periodo di pesca consentita. Lo stesso vale anche per i
rossetti, piccoli pesci poco più grandi dei bianchetti,
caratterizzati da una leggera striatura rossa. I ricci di mare
hanno capo rotondo, coperto d'aculei mobili che servono sia per
la difesa che come appoggio. Si trovano in tutti i mari e in
acque poco profonde. Questa specie può essere pescata ed
acquistata durante tutto l'anno, esclusi i mesi di maggio e
giugno. Però ci sono alcune limitazioni riguardo alle quantità:
il pescatore professionale non può catturare giornalmente più di
mille esemplari, mentre il pescatore sportivo non può superare i
50 esemplari al giorno.
Nella foto: Falesia sommersa ad Astroidi
(Astroides calycularis, cnidario antozoo)
distrutta per la pesca dei "Datteri di mare" ingresso Grotta
Azzurra - prof. 7 metri -
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